10 benefícios do óleo de coco à saúde

O óleo de coco 1)Traduzido com autorização de AuthorityNutrition é um dos poucos alimentos que podem ser classificados como um “superalimento”.

Sua combinação exclusiva de ácidos graxos podem ter efeitos positivos profundos sobre a saúde. Isto inclui a perda de gordura, melhorias no funcionamento do cérebro e vários outros benefícios.

Neste post estão os 10 benefícios do óleo de coco à saúde, os principais, que foram confirmados em estudos.

 

 

10 benefícios do óleo de coco à saúde

10 benefícios do óleo de coco à saúde

1. Benefícios do óleo de coco: contém uma combinação única de ácidos graxos com propriedades medicinais

O óleo de coco foi condenado no passado por conter gordura saturada. De fato, o óleo de coco é uma das fontes mais ricas em gorduras saturadas conhecidas pelo homem, com quase 90% dos ácidos graxos saturados. [1. Ref]

No entanto, novos dados mostram que as gorduras saturadas são inofensivas. Muitos estudos incluem centenas de milhares de pessoas que provam que a ideia “da artéria-entupida” era um mito.

Além disso, o óleo de coco não contém gorduras médias saturadas como as encontradas no queijo ou no bife.

O óleo de coco contém os chamados triglicerídeos de cadeia média (TCM), que são os ácidos graxos de comprimento médio.

A maior parte dos ácidos graxos da dieta são de cadeia longa e os ácidos graxos de cadeia média do óleo de coco são metabolizados de forma diferente. Eles vão direto para o fígado, onde são usados como uma fonte de energia rápida, ou transformados em corpos cetônicos, que podem ter efeitos terapêuticos sobre distúrbios cerebrais, como a epilepsia e doença de Alzheimer.

O óleo de coco contém uma grande quantidade de triglicerídeos de cadeia média, que são metabolizados de forma diferente e pode ter efeitos terapêuticos em várias doenças cerebrais.

 

Populações que ingerem grande quantidade de coco estão entre as mais saudáveis do mundo

Populações que ingerem grande quantidade de coco estão entre as mais saudáveis do mundo

2. Populações que ingerem grande quantidade de coco estão entre as mais saudáveis do mundo

O coco é uma espécie de alimento “exótico” no mundo ocidental, consumida principalmente por pessoas conscientes da vida saudável.

No entanto, em algumas partes do mundo, o coco é um alimento básico, que tem ajudado as pessoas ficarem saudáveis por gerações.

O melhor exemplo deste tipo de população é Tokelauanos, que vivem no sul do Pacífico. Mais de 60% de suas calorias são provenientes de cocos e isso os fazem os maiores consumidores de gordura saturada no mundo. E estas pessoas estão em excelente estado de saúde, sem evidências de doenças cardíacas.

Outro exemplo de uma população que consome uma grande quantidade de coco e permanece em excelente estado de saúde são as Kitavans.

Algumas populações pelo mundo têm se mantido saudáveis durante várias gerações comendo enormes quantidades de coco.

 

3. O óleo de coco pode aumentar o gasto energético, ajudando a queimar mais gordura

A obesidade é atualmente um dos maiores problemas de saúde do mundo.

Enquanto algumas pessoas pensam que a obesidade é apenas uma questão de calorias, outros acreditam, também, que as fontes dessas calorias são essenciais.

Os diferentes alimentos afetam nosso corpo e os hormônios de maneiras diferentes. E a este respeito, uma caloria não é uma caloria.

Os triglicerídeos de cadeia média (MCTs) do óleo de coco pode aumentar o gasto de energia em comparação com a mesma quantidade de calorias provenientes de gorduras de cadeia mais longa.

Um estudo descobriu que 15 a 30 gramas de MCTs por dia aumentou o gasto de energia em 5% em 24 horas, totalizando cerca de 120 calorias por dia.

Os triglicerídeos de cadeia média do óleo de coco têm sido considerados para aumentar o gasto de energia em 5% em 24 horas, podendo elevar a perda significativa de peso a longo prazo.

 

4. O ácido láurico do óleo de coco pode matar as bactérias, vírus e fungos e contribuir para evitar infecções

Quase 50% dos ácidos graxos do óleo de coco é o ácido láurico de 12 carbonos.

Quando o óleo de coco é enzimaticamente digerido também forma um monoglicerídeo chamado monolaurina.

Tanto o ácido láurico quanto a monolaurina podem matar agentes patogénicos prejudiciais, como bactérias, vírus e fungos.

Estas substâncias têm se mostradas eficazes na eliminação de bactérias Staphylococcus aureus (um patógeno muito perigoso) e da levedura Cândida albicans, uma fonte comum de infecções fungicas em seres humanos.

Os ácidos graxos e os produtos da degradação do óleo de coco podem eliminar agentes patogénicos prejudiciais à saúde, potencialmente ajudando a prevenir infecções.

 

beneficios do coco

beneficios do coco

5. O óleo de coco pode matar a fome e reduzir a ingestão de alimentos, mesmo sem se esforçar

Uma característica interessante do óleo de coco é que ele pode reduzir a fome.

Isso pode estar relacionado à forma como os ácidos graxos são metabolizados, pois os corpos cetônicos podem ter um efeito redutor do apetite.

Num estudo, quantidades variáveis de triglicerídeos de cadeia média (MCT) e longa foram dados a 6 homens saudáveis. Os homens que comeram a maioria dos MCT, ingeriram em média 256 menos calorias por dia.

Outro estudo com 14 homens saudáveis descobriu que aqueles que ingeriam a maioria dos MCTs no café da manhã comeram significativamente menos calorias no almoço.

Estes estudos são pequenos e foram feitos por um curto período de tempo. Se este efeito persistir a longo prazo, pode ter uma boa influência sobre o peso corporal ao longo de vários anos.

Os ácidos graxos do óleo de coco podem reduzir significativamente o apetite, o que pode afetar positivamente o peso do corpo no longo prazo.

 

6. Os ácidos graxos do óleo de coco são transformados em cetonas, que podem reduzir apreensões

A chamada dieta cetogênica (baixa em carboidratos e rica em gorduras) é frequentemente estudada para o tratamento de várias doenças. A aplicação terapêutica mais conhecida desta dieta é o tratamento da epilepsia fármaco-resistente em crianças.

Esta dieta envolve comer pouco carboidratos, mas grandes quantidades de gordura, levando a um aumento das concentrações de corpos cetônicos no sangue.

Por alguma razão, esta dieta pode reduzir drasticamente a taxa de convulsões em crianças epilépticas, mesmo naquelas que não tiveram sucesso com diferentes tipos de drogas.

Os MCTs do óleo de coco são entregues para o fígado e transformados em corpos cetônicos, que, muitas vezes, são utilizados em doentes epilépticos para induzir cetose, permitindo ao mesmo tempo, um pouco mais carboidratos na dieta.

Os MCTs do óleo de coco podem aumentar a concentração sanguínea de corpos cetônicos, que podem ajudar a reduzir convulsões em crianças com epilepsia.

 

7. O óleo de coco pode melhorar os níveis de colesterol no sangue e reduzir o risco de doenças cardíacas

O óleo de coco é rico em gorduras saturadas, que na verdade não agridem o perfil lipídico no sangue como se pensava anteriormente.

As gorduras saturadas elevam o HDL (o colesterol bom) e alteram o colesterol LDL para um subtipo benigno.

Em um estudo em 40 mulheres, o óleo de coco reduziu o colesterol total e o LDL, aumentando o HDL, em comparação com o óleo de soja.

Há também estudos com ratos que mostram que o óleo de coco reduz os triglicerídeos, o colesterol total e o LDL, e aumenta o HDL, além de melhorar os fatores de coagulação do sangue e da capacidade antioxidante.

Essa melhora nos fatores de risco cardiovasculares, teoricamente, deveria levar a uma redução do risco de doenças cardíacas em longo prazo.

Estudos em humanos e ratos mostraram que o óleo de coco melhora importantes fatores de risco, como colesterol total, LDL e HDL, o que pode traduzir a uma redução do risco de doenças cardíacas.

 

 

8. O óleo de coco pode proteger os cabelos contra danos, hidratar a pele e funcionar como protetor solar

O óleo de coco pode servir para outras coisas que não comê-lo.

Muitas pessoas estão usando o óleo de coco para fins cosméticos e para melhorar a saúde e a aparência da sua pele e cabelo.

Estudos em indivíduos com pele seca mostram que o óleo de coco pode aumentar o teor de umidade e de lipídios da pele.

O óleo de coco também pode servir de protetor contra danos do cabelo e um estudo mostra sua eficácia como protetor solar, bloqueando cerca de 20% dos raios ultravioletas do sol.

Outro uso é como antisséptico bucal, em um processo chamado de “bochecho de óleo”, que pode eliminar algumas das bactérias prejudiciais da boca, melhorar a saúde dental e reduzir o mau hálito.

O óleo de coco pode ser aplicado topicamente e estudos mostram que ele é eficaz como hidratante para a pele e protetor contra danos do cabelo. Também pode ser utilizado como uma forma leve de filtro solar e antisséptico bucal.

 

9. Os ácidos graxos do óleo de coco podem estimular o funcionamento do cérebro em pacientes com Alzheimer

A doença de Alzheimer é a causa mais comum de demência em todo o mundo e ocorre principalmente em pessoas idosas.

Em pacientes com a doença de Alzheimer, há uma redução da capacidade de usar a glicose como energia em certas partes do cérebro.

Os corpos cetônicos podem fornecer a energia para o cérebro e os pesquisadores têm estudado sobre que cetonas podem ser uma fonte de energia alternativa para estas células anormais, a fim de reduzir os sintomas da doença de Alzheimer.

Em um estudo de 2006, o consumo de triglicerídeos de cadeia média levou a uma melhoria imediata na função cerebral em pacientes com formas mais leves da doença de Alzheimer.

Outros estudos corroboram com estas conclusões e triglicerídeos de cadeia média são intensivamente estudados como agentes terapêuticos potenciais na doença de Alzheimer.

Estudos mostram que os ácidos graxos do óleo de coco podem aumentar os níveis sanguíneos de corpos cetônicos, o fornecimento de energia para as células do cérebro de pacientes com Alzheimer e aliviar os sintomas.

 

10. O óleo de coco pode ajudar a perder gordura, especialmente a gordura perigosa da cavidade abdominal

Levando em consideração que o óleo de coco pode reduzir o apetite e aumentar a queima de gordura, faz sentido que ele também auxilie na perda de peso.

O óleo de coco parece eficaz na redução da gordura abdominal, que se aloja na cavidade abdominal e em torno dos órgãos.

Esta é a gordura mais perigosa de todas e é altamente associada com muitas doenças ocidentais.

O perímetro da cintura é facilmente mensurável e é um excelente marcador para a quantidade de gordura no interior da cavidade abdominal.

Um estudo realizado em 40 mulheres com obesidade abdominal, que ingeriram 30 ml de óleo de coco por dia, tiveram uma redução significativa no índice de massa corporal e da circunferência da cintura em um período de 12 semanas.

Em outro estudo em 20 homens obesos foi observada uma redução na circunferência da cintura de 2,86 cm após 4 semanas de ingestão de 30 ml de óleo de coco por dia.

Este número pode não parecer muito impressionante, mas esteja ciente de que essas pessoas não estão adicionando exercício ou restringindo calorias. Estão perdendo quantidades significativas de gordura abdominal simplesmente adicionando óleo de coco na sua dieta.

 

11. Outra coisa

Se você quiser comprar o óleo de coco há boas indicações de produtos da Natue, que também estão disponíveis na maioria das lojas de alimentos saudáveis.

Se você quiser desfrutar dos benefícios de saúde descritos neste artigo, então você deve obter o óleo de coco virgem orgânico… não o material refinado.

Isto é realmente apenas a ponta do iceberg. As pessoas estão usando o óleo de coco para todos os tipos de coisas com um sucesso incrível.

Sinta-se livre para adicionar comentários a este artigo.

 

Créditos: Foto Destacada

References   [ + ]

Author: Dr. Leonardo Alves

Médico, Cardiologista que entende que a internet pode e deve ser uma fonte inesgotável de informações para os pacientes.
CRMMG: 33.669 – Trabalha na Clínica Cardiovasc, em Teófilo Otoni, MG

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4 Comments

  1. Boa noite, muito boa a matéria muito obrigada.

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  2. Sou cardíaca uso marca passo
    Posso tomar o óleo de coco?
    O óleo de cártamo me acelerou os batimentos cardíacos.
    Mas é o óleo de coco?
    Obrigada

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    • Olá, Marta.
      Sim, não há contra-indicações para usar Óleo de coco.
      Mas, como toda gordura, não exagere.
      Abraços.

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